Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ2

Пароконвектомат Абат ПКА 6-1/1ПМФ2 — это профессиональное устройство премиум-класса, разработанное для эксплуатации в сложных условиях, таких как морские суда, offshore-платформы и береговые сооружения.

Устройство справляется с множеством задач по термической обработке продуктов: от обжаривания и паровой готовки до выпечки и бланширования. Оно успешно заменяет целый ряд кухонных приборов — плиту, духовку, жарочный шкаф, фритюрницу, котёл для варки и наклоняемую сковороду, сохраняя при этом все полезные свойства блюд.

Аппарат оснащён освещением, съёмным фильтром для жира, душем для мойки и дверцей с двойным стеклом. Корпус и внутренняя отделка изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и долговечность даже в агрессивной морской среде.

 

Преимущества и ключевые характеристики:

 

 

Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 — это универсальный и надёжный пароконвектомат, идеально подходящий для профессиональных кухонь в экстремальных условиях. Его прочность, многофункциональность и удобство эксплуатации обеспечивают высокое качество блюд и безопасность персонала, делая его незаменимым решением для морских и береговых объектов.