Каталог оборудования Тепловое оборудованиеПароконвектоматыПароконвектомат Retigo B1011IG VISION II газовый Пароконвектомат Retigo B1011IG VISION II газовый 0 Код товара: 008-172 ТипЭлектрический Количество уровней11 Габаритные размеры933×821×1046 мм Способ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей530x325 мм Тип гастроемкостейGN 1/1 Показать все Доставка Оплата Самовывоз Цена по запросу Описание Характеристики Отзывы 0 Инструкции 0 Пароконвектомат Retigo B1011IG VISION II с газовым подключением предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Характеристики: Потребление газа 1,9 м3/час Подвод / слив воды: G 3/4" / 50 мм Газовое соединение: G 3/4" Прочная двухсторонняя ручка - для комфортного открывания устройства поворачиванием ручки в любом направлении Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания 5 скоростей вентилятора Fan Stop - предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери Гигиеническая варочная камера с закругленными углами Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Безупречная подсветка пространства галогенными лампами Правое открывание двери Дверной резервуар для сбора конденсата Съемный дверной уплотнитель IPX5-покрытие USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет Производительность: 151-250 порций в день Программирование - возможность создания 1000 программ с 20 шагами Calcium Control System (CCS) - контроль уровня накипи Boiler Control System (BCS) - автоматический контроль бойлера Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок Автоматическая мойка Клапан для отвода пара Четырехзонный температурный щуп Показать все ТипЭлектрический Количество уровней11 Габаритные размеры933×821×1046 ммСпособ парообразованияИнжекционные Размер гастроемкостей530x325 ммТип гастроемкостейGN 1/1 Диапазон рабочей температуры30-300 °CРеверсда Расстояние между уровнями65 ммМасса149 кгБрендRetigoВсе электрические пароконвектоматы Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Получить счет и консультацию в ВатсАп Удовлетворенность ответами менеджера достигает 100% * По мнению 1 000 пользователей, оценивших наш сервис Ранее просмотрено 87 575 ₽ Машина картофелеочистительная Торгмаш МОК-300М Цена по запросу Ванна моечная МРП-0,45-0,7/1,35 70 721 ₽ Шкаф холодильный Polair DM 105-S без канапе 89 430 ₽ Жарочная поверхность Абат АКО-80/1Н-С-01 24 012 ₽ Настольные электронные весы CAS SW-10W Популярные товары 100 540 ₽ Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШ 15 576 ₽ Стол производственный СРП 15*6 нерж. 2 874 514 ₽ Печь подовая с расстойкой Apach Bakery Line E2K3P DP 582 303 ₽ Печь для пиццы электрическая Empero EMP.SPO.01 вращ. 290 ₽ Гастроемкость GN 1/3-65 68 115 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов Cooleq VRX 1500/330 245 390 ₽ Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DYCL 929 379 ₽ Тестомес BASSANINA MZ80 MIX