Пароконвектомат Tatra TC05D20L

Код товара: 060-773

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

220 013 ₽

В корзину

0 шт

Под заказ

Самовывоз сегодня бесплатно

Взять в кредит

Купить в лизинг

Получить консультацию в WhatsApp

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 4

Пароконвектомат Tatra TC05D20L — это универсальное оборудование для обжаривания, запеканки, приготовления на пару и других видов тепловой обработки продуктов, идеально подходящее для использования на предприятиях общественного питания и в торговле.

Особенности:

Режимы приготовления: конвекция (30-260 °С), комбинированный режим конвекция+пар (30-230 °С), приготовление на пару (35-130 °С).
Программы: возможность сохранения до 99 программ, каждая из которых может включать до 4 этапов.
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями и инновационный дизайн камеры обеспечивают равномерность приготовления и отличные результаты.
Режим бесконечного времени приготовления — готовка продолжается до выключения пароконвектомата.
Функции: предварительный нагрев, приготовление по термощупу, приготовление в режиме Delta T, быстрое охлаждение камеры, ночная готовка, ручная регулировка вытяжной трубы и электронная регулировка впрыска воды.
Подсветка рабочей камеры с галогеновой лампой.
Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки для минимизации теплопотерь и защиты от ожогов.

Листы для выпечки приобретаются отдельно.

Пароконвектомат Tatra TC05D20L предлагает высокую функциональность и надежность для профессиональной кухни, обеспечивая отличные результаты в процессе приготовления.

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.

Показать все

ТипЭлектрический

Количество уровней5 шт

Габаритные размеры826×867×772 мм

Способ парообразованияИнжекционные

Размер гастроемкостей600×400 мм

Тип гастроемкостейGN 1/1

Тип панелиЭлектронная

Потребляемая мощность10,5 кВт

Напряжение380 В

Диапазон рабочей температурыот 0 до 260 °C

Количество воздушных ТЭН-ов2 шт