Камера расстоечная с полом Apach Bakery Line P60802P2CBT (туннель) INOX

Код товара: 061-215

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

0

2 993 340 ₽
В корзину
0 шт
Под заказ
Срок изготовления 120 дней
Самовывоз сегодня бесплатно
Взять в кредит
Купить в лизинг
Получить консультацию в WhatsApp
Камера расстоечная с полом Apach Bakery Line P60802P2CBT (туннель) INOX предназначена для завершающей стадии подготовки теста перед выпечкой. Такая конструкция позволяет организовать удобный и быстрый производственный поток — заготовки могут подаваться с одной стороны и выходить с другой, что особенно удобно при непрерывной работе.
 
Модель оснащена прочным полом и выполнена из модульных изотермических панелей с толщиной 40 мм. Панели собраны по принципу «сэндвич» и имеют внутренний слой полиуретана с алюминиевым покрытием, что обеспечивает отличную теплоизоляцию и стойкость к износу. Дополнительно камера доступна в исполнении INOX — с внешними и внутренними поверхностями из нержавеющей стали.
 
Благодаря встроенному климатическому модулю внутри камеры постоянно поддерживаются оптимальные условия: нужная температура и влажность, необходимые для качественной расстойки. Воздуховоды равномерно распределяют тепло и пар по всей площади, исключая неравномерность обработки изделий.
 
Система управления позволяет точно настраивать параметры, а гигростат обеспечивает стабильный контроль за уровнем влажности на протяжении всего цикла.
 
Модель рассчитана на одновременное размещение двух тележек с противнями размером 60×80 см. Двойные двери с обеих сторон обеспечивают удобный доступ и облегчают организацию работы.
 
Эта камера станет отличным решением для пекарен и кондитерских с высоким объемом производства, где важны точность, надежность и эффективность.


Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.
Показать все

Габаритные размеры1100×1800×2300 мм

Размеры противня600×800 мм

Мощность6 кВт

Напряжение400 В

Вес300 кг

БрендApach Bakery Line

Все расстоечные шкафы Apach

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Презентационный каталог Apach Bakery Line.pdf
Технический каталог Apach Bakery Line.pdf

Сортировка

Сбросить
Применить