Каталог
Холодильное оборудование

Жарочные поверхности

Цена, руб.
от
до
Тип

Исполнение

Бренд









Страна


Сбросить
По цене
По цене
По скидке
Товары 1 - 12 из 211
Товаров на странице:
Жарочная поверхность GRC HEG-818А
Жарочная поверхность GRC HEG-818А Бренд GRCКитай
Габаритные размеры
543х400х220 мм
Размеры конфорки
540х297 мм
Масса
23 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность VIATTO EG-818H Бренд ViattoИталия
Габаритные размеры
550х430х240 мм
Потребляемая мощность
3 кВт
Исполнение
настольная
Напряжение
220 В
Масса
25 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность AIRHOT GE-550/F Бренд AIRHOTКитай
Габаритные размеры
550х430х240 мм
Потребляемая мощность
3 кВт
Напряжение
220 В
Масса
18 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность GRC HEG-818
Жарочная поверхность GRC HEG-818 Бренд GRCКитай
Габаритные размеры
550х430х220 мм
Размеры конфорки
550х350 мм
Масса
25 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность электрическая ASSUM TT-WE101
Жарочная поверхность электрическая ASSUM TT-WE101 Бренд ASSUMРоссия
Габаритные размеры
550х450х230 мм
Размеры конфорки
548х350х10 мм
Потребляемая мощность
3 кВт
Напряжение
220 В
Масса
23 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность GRC HEG-821
Жарочная поверхность GRC HEG-821 Бренд GRCКитай
Габаритные размеры
550х440х220 мм
Размеры конфорки
550х347 мм
Масса
34 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность AIRHOT GE-730/F Бренд AIRHOTКитай
Габаритные размеры
730×470×240 мм
Потребляемая мощность
4,4 кВт
Напряжение
220 В
Масса
34 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность GRC HEG-820
Жарочная поверхность GRC HEG-820 Бренд GRCКитай
Габаритные размеры
725х475х245 мм
Размеры конфорки
730х395 мм
Масса
34 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность VIATTO EG-822H Бренд ViattoИталия
Габаритные размеры
730х470х240 мм
Потребляемая мощность
4,4 кВт
Исполнение
настольная
Напряжение
220 В
Масса
32 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность AIRHOT GE-730/FG Бренд AIRHOTКитай
Габаритные размеры
730х470х240 мм
Потребляемая мощность
4,4 кВт
Напряжение
220 В
Масса
34 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность GRC HEG-822
Жарочная поверхность GRC HEG-822 Бренд GRCКитай
Габаритные размеры
733х505х230 мм
Масса
32 кг

Цена по запросу
Жарочная поверхность VIATTO EG-548 220V Бренд ViattoИталия
Габаритные размеры
555х473х250 мм
Размеры конфорки
522х366 мм
Потребляемая мощность
3 кВт
Исполнение
настольная
Напряжение
220 В
Масса
25 кг

Цена по запросу

Жарочная поверхность - один из видов кухонного оборудования для кафе, ресторана, фаст-фуда. Жарочная поверхность незаменима для приготовления котлет для бургеров, ообжарки рыбы, мяса и овощей. Существуют настольные и напольные решения с рифленым покрытием, с сочетающим в себе рифленую и гладкую зоны. Также жарочная поверхность может быть с одной или двумя рабочими зонами, температурный режим у которых регулируется отдельно. 
Выбирая жарочную поверхность в Казани учтите основные классификации по:

  • месту размещения: напольные, настольные;
  • материалу поверхности: стальные, чугунные;
  • количеству и составу рабочих зон;
  • типу питания: электрические, газовые.
При подборе этого вида оборудования также следует учитывать объемы и особенности технологических процессов отдельного производства. Такие параметры, как мощность, площадь поверхности, являются приоритетными. Далее выбор ведется по представленным типам аппаратов. Необходимо жарить сочные стейки? Предпочтение отдается рифленому покрытию — получается аппетитный продукт с зажаренными полосочками, как на гриле.
Жарочные поверхности — оборудование, специально созданное для обжаривания. И достоинства оцениваются с этих позиций. Они эффективно жарят одновременно большие партии кусковых продуктов с малым количеством масла. Отработанный жир собирается в желобках для удаления, покрытие без труда очищается лопатками или моющими средствами.
Если Вы затрудняетесь с выбором, обратитесь к менеджерам нашей компании. Приятных покупок!
Наверх